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Category Archives: Prodotti tipici
Sagre gastronomiche d’Agosto – Avola
PRESSO IL VECCHIO BORGO DELLA TONNARA DI AVOLA, a sagra del tonno e della ghiotta, un viaggio gastronomico attraverso i sapori antichi della tradizione ittica avolese, allietata da racconti relativi alla pesca del tonno, molto praticata sulle coste siracusane. Vengono presentate un ventaglio di ricette a base di tonno, ghiotta e bottarga, materie prime preziose per la tavola …
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